یک دسر فوق‌العاده با رویه‌ای از مارشمالوی با طعم توت فرنگی همان چیزی است که بچه‌ها را عاشق خودش می‌کند. پختن این دسر زمان بر است اما نتیجه آن شگفت‌انگیز و رویایی است. کوکی مارشمالو را با هر طعم و رنگی که مورد علاقه تان است، درست کنید.
مواد لازم:
کره بدون نمک 125 گرم (½ فنجان) 160 گرم (3/4 فنجان) شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل ½ قاشق چایخوری نمک 210 گرم (1و ¼ فنجان) آرد همه منظوره 2 تا 4 قاشق غذاخوری شیر گرم شکلات چیپسی تلخ 125 گرمی (½ فنجان) گاناش توت فرنگی: 125 گرم (125 فنجان) ترافل رنگی 300 گرم (2 فنجان) شکلات سفید خرد شده 100 میل خامه پرچرب 1 قاشق چایخوری اسانس دهنده توت فرنگی 2 قطره رنگ خوراکی ژله ای صورتی مارشمالو: 200 گرم (1 ½ فنجان) قند 190 میلی لیتر (¾ فنجان) آب جوش 2 قاشق غذاخوری ژلاتین 190 میلی لیتر (¾ فنجان) آب سرد 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل با تشکر از شرکت دنیای طعم ورنگ درخشان (تولید کننده انواع رنگ های خوراکی، پودر ژله، دسر، کاسترد و نوشیدنی و ... با برند سیرنگ و نیلیگون www.tamorang.ir ) که از ما حمایت می کنند. حتما به سایتشون سر بزنید.