کمتر کسی پیدا می‌شود که اسم لازانیا را نشنیده باشد یا طعم آن را دوست نداشته باشد. لازانیا یکی از دل‌چسب‌ترین و پرطرفدارترین غذاها از خانواده بزرگ پاستا است. معمولاً لازانیا را به‌صورت لایه‌های ورقه‌ای درست می‌کنند و بین آن گوشت، مرغ یا سبزیجات را قرار می‌دهند. درست کردن این غذای ایتالیایی احتیاج به مهارت خاصی ندارد اما با این ویدئو از آموزش های دنیای طعم و رنگ طعم فوق العاده ای از لازانیا را تجربه خواهید کرد.
مواد لازم:
1 کیلوگرم گوشت گاو
4 حبه سیر
2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده
1/4 فنجان جعفری
1 تخم مرغ
لازانیا 750 گرم
فلفل سیاه
نمک
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
1 کیلوگرم موزارلا
1/2 فنجان پارمسان
500 گرم پنیر ریکوتا
60 گرم سس ماریانا
با تشکر از شرکت دنیای طعم ورنگ درخشان (تولید کننده انواع رنگ های خوراکی، پودر ژله، دسر، کاسترد و نوشیدنی و ... با برند سیرنگ و نیلیگون www.tamorang.ir ) که از ما حمایت می کنند. حتما به سایتشون سر بزنید.